środa, 12 września 2012

Purchawka chropowata - Lycoperdon perlatum

Purchawkę chropowatą można pomylić z Purchawką workowatą (Lycoperdon excipuliforme), jednak ta pierwsza ma stożkowate kolce, które łatwo odpadają po dotknięciu. Ponadto Purchawka workowata jest sporo większa. Dobry grzyb jadalny wtedy, gdy wnętrze owocnika jest jeszcze białe i elastyczne. Nadaje się do spożycia w stanie świeżym, może też być suszony. Przepis przyrządzenia tutaj.  

Nazwy potoczne:
prochówka kolczysta, purchawka chropawa, purchawka chropowa rozszerzona, purchawka perełkowata, purchawka szorstka, purchawka brodawkowata, prochówka, purchadka, purchawica, purchówka, puchawka, kurzawka.







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz